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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单和订单需求，合理准备食材并高效完成烹饪任务 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新品研发及日常备货工作 5.控制食材成本，减少浪费，提升出餐效率 任职要求： 1.熟悉湖北菜等主流菜系制作流程，能独立完成各类热菜、凉菜制作 2.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 3.能适应高强度工作节奏，服从管理安排