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岗位职责： 1、负责面馆热菜、浇头、拌面、烩菜等菜品炒制，把控出品口味、出餐速度，保证菜品稳定。 2、后厨日常备料、食材处理，做好库存把控，节约食材损耗。 3、负责灶台及后厨区域卫生，执行餐饮卫生规范，做好设备日常清洁。 4、服从门店安排，配合后厨整体工作，维护后厨秩序。 任职要求： 1、有面馆、中餐后厨炒锅经验，懂山西面食优先，实操手艺扎实。 2、干活麻利，能适应饭点高峰，做事干净整洁，讲究卫生。 3、为人踏实稳定，不拖欠工资，希望长期干。 待遇： 月薪7000‑9000，根据手艺定薪资，包吃包住，按月准时发薪。 工作地点：北京，面试可试菜，有意直接电话联系。

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