急招川菜厨师 1. 籍贯为川，渝，黔。有8年及以上川菜馆后厨实操经验，熟悉川菜麻辣、香辣、鲜香味型的制作精髓； ​ 2. 年龄35-45岁，，能接受餐饮行业轮班、加班制度； ​ 3. 具备创新意识，能根据市场趋势和顾客反馈改良菜品； ​ 4. 持有健康证，无不良从业记录，责任心强，团队协作能力佳。

川菜系列的，凉拌卤菜类，炒菜，年龄在20~40岁。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障营业时段顺畅运转 5.遵守门店各项规章制度，积极参与培训与技能提升，维护良好职业形象 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德与服务意识，身体健康、无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受早晚班或轮班安排 4.有餐饮从业经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.初中及以上学历，持有效健康证，熟悉食品安全基本知识

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食堂档口厨师，快餐类，7000--8000 洗切菜工 2-3 人

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