岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准统一 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨师长完成备餐、出餐及高峰期协作任务 5.做好厨具设备日常保养与基础维护，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法及基本刀工、火候控制 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房同事做好物资搬运与基础备料辅助工作 4. 按照食品安全规范操作，确保洗消流程达标 5. 协助完成日常清洁及设备简单维护 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4. 无犯罪记录，服从管理安排 5.年龄18-55周岁，学历不限

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐、洗菜、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁工作 2.协助厨师完成简单家常菜的炒制与出餐，确保口味稳定、出品及时 3. 按规范整理食材、保管调料，做好物料领用与损耗登记 4.配合完成餐厅开闭店准备及收尾工作，保障操作区域安全整洁 5. 服从工作安排，积极协助其他岗位完成临时性任务 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 工作经验不限，有餐饮后厨基础者优先 3. 动手能力强，做事手脚麻利，能适应快节奏工作环境 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 5. 遵守厨房操作规范及食品安全管理制度

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷及出餐前准备，保障上菜效率与美观度 3.按需打包外卖或堂食菜品，核对订单信息，确保准确无误 4. 保持操作台、冷藏区及公共区域整洁卫生，落实后厨5S管理要求 5.配合完成食材领用登记、余料回收及日常损耗记录 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本刀工和配菜常识，能适应快节奏后厨环境 2.服从安排，具有良好的团队协作意识和沟通能力 3.热爱餐饮行业，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，责任心强，能接受早晚班轮岗

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