炒锅，凉菜

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1，十几个人的餐食制作。2，菜品丰富。3，厨房食堂卫生保洁。4，工作轻松。

苏州市吴中区东山大道8815号普洛斯宇航物流园食堂招临时烧大锅菜厨师和阿姨各一名，兼职一段时间也可， 工资面议，电联陈女士

厨房灶台工作，工作内容是锅底和外卖制作。每天工作内容不是很复杂。轻松上手

招聘岗位及要求 1.厨师长（1名） A.薪资待遇：9500+（根据经验能力定薪，优于行业水平），月休两天 B.岗位要求： 1.年龄50岁以下，持有厨师证，精通川、湘、粤或本地菜系之一，并能融合创新。 2.五年以上中央厨房或大型连锁餐饮后厨管理经验，熟悉标准化生产流程（SOP）。 3.具备出色的成本控制、菜单研发、食品安全管理和团队协调能力。 4.能制定生产计划，合理安排各岗位工作，对菜品质量和出餐效率负责。 2.厨师（数名） A.薪资待遇：7000-8000元/月，月休两天 B.岗位要求： 1.年龄55岁以下，持有厨师证，有中央厨房、学校/单位食堂、大型餐厅热菜岗位经验者优先。 2.能熟练、高效地按照标准食谱（SOP）完成大量菜肴的烹制。 3.工作认真负责，注重团队合作，严格遵守食品安全卫生规范。 3.荤菜切配师（1名） A.薪资待遇：40000-5000元/月，月休两天 B.岗位要求： 1.年龄55岁以下，有专业切配经验，特别是肉类、水产的分割、切片、切丝、腌制等。 2.刀工熟练，能准确按标准克重进行分切，了解食材保鲜知识。 3.吃苦耐劳，讲求效率。 4.素菜切配领班（1名） A.薪资待遇：45000-5500元/月，月休两天 B.岗位要求： 1.年龄55岁以下，有2年以上的切配团队管理经验，熟悉蔬菜加工全部流程。 2.负责安排蔬菜切配工作，监督蔬菜的清洗、切配标准和损耗控制。 3.责任心强，能起到模范带头作用。 5.仓库管理（1名） A.薪资待遇：30000-4000元/月，月休两天 B.岗位要求： 1.年龄55岁以下，熟悉食品仓库的管理流程，并会熟练运用苏食安的相关操作。 2.负责食材的入库、验收、保管、出库，做到账实相符。 3.会使用电脑做基本表格的记录，细心严谨。 6.勤杂/洗碗阿姨（数名） A.薪资待遇：3000-4000元/月，月休两天 B.岗位要求： 1.年龄55岁以下，身体健康，吃苦耐劳。 2.主要负责食材的初步清洗、整理、切配、现场分餐，餐具的清洗以及后厨餐具、器皿的清洗、消毒工作。 3.爱干净，讲卫生，有责任心。 7.保洁员（2名） A.薪资待遇：3000元/月，月休两天 B.岗位要求： 1.年龄60岁以下，身体健康。 2.负责中央厨房内部公共区域、走廊、卫生间的清洁打扫工作。 3.工作细致认真，遵守公司卫生管理制度。

苏州麻辣香锅品牌直营店招聘炒锅师傅，技术要求不高要会切配翻锅要6能吃苦耐劳对待工作认真负责有责任心上进心包吃住月休四天薪资6500起做的好后续可加有需要的兄弟可以随时联系（）

招一名快餐厨师，本店只做外送，不设堂食，每天固定菜单 要求：会大锅菜，需要擅长苏帮红烧菜和川湘菜，要有小锅菜经验的，长期从事食堂快餐者优先

1. 菜品制作：根据公司前一天菜单制作对应员餐，主要是家常菜、时令菜等。招待来宾时需要制定菜谱，兼顾营养搭配与口味多样化。 ​ 2. 食材管理：负责食材的验收、清洗、切配及储存，严格把控食材新鲜度，杜绝使用变质食材；合理规划食材用量，减少浪费，控制餐饮成本。 ​ 3. 厨房卫生：严格遵守食品安全相关规定，每日对厨房操作台、厨具、餐具进行清洁消毒；定期清理厨房下水道、储物间，保持厨房环境整洁有序。 ​ 4. 设备维护：正确使用厨房炉灶、蒸箱、冰柜等设备，做好日常检查与简单保养，发现设备故障及时上报行政负责人。 ​ 5. 配合协作：配合后勤团队完成节日加餐、员工团建聚餐等临时餐饮任务；服从上级安排，积极参与厨房工作优化改进。 二、任职要求 1. 资质经验：1-3年以上员工餐、团餐或食堂厨师工作经验优先；熟悉家常菜烹饪技巧，能独立完成多人份餐食制作。 ​ 2. 知识技能：掌握基本营养搭配原则，了解食品安全卫生规范；具备良好的刀工和火候把控能力，能快速高效完成餐食制作。 ​ 3. 素质要求：年龄25-50岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证；工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的责任心和团队协作意识。 ​ 4. 其他要求：服从公司管理，接受弹性工作时间（如配合加班餐制作）；无不良从业记录。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和客情需求，合理准备食材，控制成本并减少浪费 3.严格执行食品安全与厨房卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合主厨完成新菜品的研发与试做，提出合理化改进建议 5.协助管理厨房物料库存，及时反馈原料使用情况 任职要求： 1.具备厨师相关工作经验，熟悉中餐（或地方菜系）制作流程，能独立完成指定菜品 2.持有健康证，了解食品卫生安全法规，工作认真负责 3.学历不限，有餐饮行业培训经历或职校背景者优先 4.具备良好的团队协作意识，能适应快节奏的工作环境 5.热爱烹饪事业，有责任心，愿意长期在餐饮行业发展

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度 4.协助制定季节性菜单，参与新品研发与口味优化，提升顾客满意度 5.配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 4. 有餐饮从业经验者优先，无经验者可提供带教培训 5. 学历不限，年龄18-50周岁，持有效健康证

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