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夜班下午四点半到早上四点，短期勿扰

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及部分特色菜制作 3.遵守厨房规章制度，服从工作安排，具备较强的责任心与团队协作精神 4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

1、主要负责卤味熟食的烧制； 2、3年以上相关行业的炉灶经验； 3、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神； 4、听从上级主管安排的工作； 任职资格： 1、30—60岁，普通话流利； 2、身体健康； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。 工作时间 凌晨4:00-中午13:00，每天8小时做六休一

本店在如皋市长江镇，现招2名厨师，包住宿，年纪20至48岁，工作简单，只烧一个牛蛙菜，有想法的联系

岗位职责： 1、负责接受炒锅组长的督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量； 2、负责学习门店各菜系特点，掌握各种烹调技能，保证菜肴出品、香、味俱全； 3、负责开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备、用具的清洁和维护； 4、负责做好工作区域内环境，设施设备清洗卫生及安全工作； 5、负责严格执行《食品卫生法》，保证出品卫生质量； 6、负责参加店内组织的有关培训、部门及班组例会，不断提高自身工作技能； 7、完成上级交待的临时工作。 岗位硬性要求： 1、学历不限，23-40岁，熟悉粤菜，炒锅经验3年以上； 2、吃苦耐劳，态度好，为人诚恳，有耐心和责任心，； 3、工作主动性强，服从安排，具备团队合作精神，维护集体利益。 福利待遇：5000-6000元/月，面试定薪，包吃住、月休4天，法定节假日补休。全勤奖+工龄奖+节日福利+生日福利+团建培训+其他福利；发薪日：15日

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1.负责风味食堂风味菜品的制作，要求菜品具有当地特色及地域风味； 2.根据食堂分工，高效完成本岗位工作任务； 3.严格按照伙食质量标准，完成食品加工与制售； 4.确保菜肴色、香、味、形俱佳，满足用餐者需求； 5.控制成本，保证菜品符合成本核算与效益要求； 6.遵循标准化操作流程，确保菜肴质量稳定； 7.负责本岗位的卫生清洁与安全操作，确保工作环境整洁； 8.积极参与班组伙食创新，提升服务水平与菜品质量； 9.服从工作安排，完成领导交办的临时任务。 可接受残疾人

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