岗位职责： 1、负责猪、牛、羊等肉类的精准部位分割、修整与分拣。 2、负责肉品的打包装筐、抄单及搬货、装笼等出货作业。 3、严格按照标准流程操作，确保产品规格、重量统一，保证出品率。 4、维护工具设备，遵守生产安全与食品卫生规范。 任职要求： 1、经验技能：具有1年以上肉类分割经验，刀工熟练，熟悉畜禽胴体解剖结构。有超市或中央厨房经验者优先。 2、知识：了解食品安全基本知识、生鲜商品特性及保鲜要求。 3、能力素质： · 吃苦耐劳，能适应低温环境工作，体力好。 · 责任心强，注重细节，有成本意识。 · 具备良好的安全意识和卫生习惯。 · 团队合作精神，服从工作安排。 【岗位要求】 需要轮留上夜班，班次： 13:00~21:00（无夜班补贴） 18:00~02:00（有夜班补贴） 【福利待遇】 ·基本薪资6000 ·绩效奖金：半计件奖金封顶690元/月 ·补贴项目：夜班补贴20元/晚，温度补贴360元/月。综合薪资6000~8000左右 ·提供工作餐6元/餐，不包住宿

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 5.配合餐厅运营需求，完成高峰期出餐及临时加餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 熟悉常见菜系制作工艺，刀工、火候、调味等基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识和安全操作习惯 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房管理安排 5.持有健康证，有相关从业经验者优先 岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序、设备安全运行 3.按菜单需求完成备料、配菜及出餐任务，合理控制食材损耗与成本 4.积极参与新菜品研发、口味调试与工艺优化，提升顾客复购率与满意度 5.高效配合餐厅运营节奏，保质保量完成高峰时段及临时加餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉常见菜系制作流程，刀工、火候、调味等基本功扎实 3.具备较强卫生意识与安全操作习惯，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房统一管理安排 5.有相关从业经验者优先，学历不限

年龄要求：不超过40岁 岗位职责: 1.负责烧腊菜品（如烧鹅、烧肉等）的每日制作，确保菜品质量稳定； 2.根据季节变化和顾客需求，创新并改进烧腊菜品，以提升顾客满意度； 3.保持厨房环境清洁，严格管理烧腊制作区的卫生和食品安全； 4.与后厨其他团队成员紧密合作，确保厨房运作流畅； 5.定期检查并维护烧腊制作设备，确保设备运行良好。 任职要求： 1.掌握扎实的烧腊制作技巧，对烧鹅制作流程有深入了解； 2.具备独立处理烧腊制作全过程的能力； 3.注重食品安全，持有有效健康证明； 4.具有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 5.对餐饮行业有深厚的热爱，具备良好的创新意识和责任心。

手艺要好，吃苦耐劳，听从安排，菜品花样多。

“大鹏”餐厅招聘 前厅服务员（全职） 湘菜厨师（需要试菜，做过木桶饭优先） 要求：满18，服从安排，手脚麻利，吃苦耐劳，身体健康，有经验，带健康证优先 工资:面议 位置:大鹏镇 鹏新东路8号（大鹏车站金铺对面） 导航搜索:黄大妈超级木桶饭（大鹏中心店） 联系电话:（，备注应聘）（

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.配合餐厅运营需求，按时保质完成备餐、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈食材损耗及设备使用情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉常见菜系制作流程，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神 5.持有健康证，有相关从业经验者优先

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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