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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出品时效 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求 3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作 4.配合团队完成节假日、高峰时段的集中供餐任务，具备一定抗压能力与协作意识 5. 参与后厨设备日常清洁与基础维护，及时报告异常情况 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，责任心强，能适应快节奏工作环境 2.具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，有相关实操经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，年龄18-50周岁，能提供身份证明及合法务工资质 5.服从管理，注重团队配合，无不良从业记录

招1名厨师要厨师证，做大锅饭偶尔要做几次小锅菜，45岁左右都可以