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岗位职责： 1. 负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、摘选、切配等基础处理工作 2. 保持水台区域整洁卫生，及时清理垃圾、残渣，确保符合食品安全标准 3. 配合厨师长及后厨团队完成每日备料任务，保障出餐效率与品质 4. 管理水台工具及设备，定期清洁消毒，发现故障及时报修 5. 严格遵守厨房操作规范与安全制度，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本的厨房卫生意识和责任心 2. 能适应快节奏、高强度的工作环境，服从安排、踏实肯干 3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业水台或帮厨经验者优先 5. 学历不限，身体健康，能长期稳定工作

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