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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工，确保操作规范与食品安全 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪准备和出餐配合，保障出品效率与质量 3.维护后厨区域卫生整洁，严格执行消毒与垃圾分类规定，保持良好的工作环境 4.管理物料使用与存储，定期盘点库存，及时反馈缺货或损耗异常情况 5.遵守厨房安全操作规程，配合团队完成各类临时任务，提升整体运营效率 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病 2.具备基本的食品处理常识，有餐饮行业后厨工作经验者优先考虑 3.工作认真负责，能适应快节奏的工作环境，具备良好的团队协作意识 4.服从管理安排，能够承担一定工作压力，吃苦耐劳，责任心强 5.学历不限，有相关岗位稳定从业经历者可适当放宽条件

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升餐厅菜品创新能力 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉常见菜系的制作流程与技巧 2.具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成配菜与烹调任务 3.工作认真负责，注重卫生与食品安全，具备团队协作意识 4.能适应轮班及节假日工作安排，承受一定工作压力 5.有餐饮行业工作经验者优先，学历不限

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