主要工作内容 -按标准流程清洗碗、盘、筷、勺等餐具，做到无油污、无残渣。 ​ -对清洗后的餐具进行消毒、烘干（或晾干），并分类存放至指定位置。 ​ -负责清洗区域（如洗碗池、地面）的日常清洁与卫生维护，及时清理垃圾。 ​ -协助检查餐具损耗情况，发现破损及时上报，避免影响使用。 核心能力要求 1. 吃苦耐劳：工作强度较大，需长时间站立、重复操作，：严格遵守食品安全规范，有较强的卫生意识，确保餐具符合卫生标准。 ​ 3. 责任心强：认真对待每一件餐具，避免遗漏清洗或消毒步骤，减少餐具损坏。

岗位职责： 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，严格执行食品安全与卫生操作规范； 2、定时清洁洗碗间、厨房周边及后场区域，保持环境整洁、无积水、无异味； 3、规范使用洗碗机、消毒柜及各类清洁工具、耗材，节约资源并保障设备正常运转； 4、配合厨师及服务团队，在用餐高峰期高效完成餐具周转，确保前厅供应及时； 5、如实记录消毒台账，协助落实日常卫生检查与整改要求。 任职要求： 1、身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明； 2、具备基本卫生意识和责任心，服从管理，注重细节； 3、吃苦耐劳，适应站立作业及快节奏工作环境，能接受轮班安排； 4、有餐饮后厨或洗碗相关经验者优先，无经验者可带薪培训； 5、学历不限，年龄18–55周岁，男女不限。

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，有相关经验者优先 4.具备基本沟通能力，服从工作安排 5.吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作

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招聘岗位：洗碗 一：[职位要求 ] 1：35-53周岁，学历不限 2：身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 3：无不良嗜好和记录，无明显纹身 二：[薪资标准] 综合薪酬：4500—6000/月 三：[福利待遇] 1：公司提供1日3餐，专人负责员工餐满意度调查。 2：提供住宿：公司提供床上用品3件套，棉絮，垫絮等，配备空调，洗衣机，Wi-Fi，水电补贴20元/人。 3：生日福利：在岗员工生日当月公司组织联合庆生。 4：新店开业：每位新店人员在开业当天获得开业礼物。 5：新年福利：每年春节第一天封发新年开门红包。 6：国家法定节日假：(元旦：1天；春节：3天；清明节：1天；劳动节：1天；端午节：1天；中秋节：1天；国庆节：3天)当天出勤，享受当地基础工资三薪待遇(即额外加班费140元/天)或调休，区控及以上的管理人员不享受)。 7：月度优秀员工：每店评选[感动顾客之星],[工匠之星]，每月给其父母发500元报喜金。 8：年度优秀员工可享受免费出国游一次，父母享受500元/月报喜金，次年每月发放。 四：[发展途径] 途径一：服务员→门迎→收银→区控→储备经理→服务经理→店长 途径二：学徒→师傅→区控→出品副经理→出品经理→店长 途径三：职能部门(财务部，厨政部，营运部，营销部，组织部，中央厨房等)

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