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主要岗位职责 ·食材预处理：负责火锅各类食材的清洗、切割、分装及摆盘，例如肉类切片、毛肚处理、改刀，清洗，蔬菜分拣等。 ·品质与卫生管理：确保食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全规定，维护操作台及工具清洁。 ·订单响应与团队协作：配合后厨团队，根据订单需求及时、准确地完成配菜工作，保障出品速度。 ·库存管理辅助：协助进行库存盘点及食材的保鲜管理，合理利用食材，减少不必要的浪费。 任职要求 ·经验技能：若有经验，会更得心应手。希望候选人熟悉荤菜处理流程及刀工技巧（如冻肉解冻、摆盘技巧），特别是火锅店常见的肉类切片和分装方法。 ·职业素养：责任心强、工作细致，能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境。注重个人及操作卫生。 ·团队协作：具备良好的团队合作精神和沟通能力，能顺畅与厨师、服务员等协作。

工作内容：熟悉中餐店切配工作，食材预处理，菜品的配菜与配合，食材与库存的管理。具有较强的责任心、沟通能力和执行能力。 工作要求：年龄55岁以下，男女不限，包吃不包住，工作地点西航港星月花园附近 工作时间：9:00-14:00，16:30-20:30，月休3天

洗碗 切菜 备菜 打扫卫生 早上8.30-晚上10 午休1小时 一个月2天假 工资 4K-4.5K 包吃包住

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.保持洗碗区域整洁有序，及时清理垃圾和残渣，维护良好的工作环境 3.配合厨房工作人员完成餐具的传递与回收，提高出餐效率 4.按照标准操作流程使用洗碗设备，节约用水用电，避免资源浪费 5.定期检查洗涤用品库存，及时上报补充需求，保障日常运营所需 任职要求： 1.有无经验均可，接受临时或长期工作者优先 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备基本的卫生意识和安全操作常识 4.身体健康，手脚麻利，能胜任重复性劳动任务 5.服从管理安排，具有良好的团队协作精神

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