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岗位职责： 1. 烤鸭片皮师傅 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4. 配合厨房团队完成备餐 5. 遵守餐厅服务流程与操作纪律，保障高峰时段稳定高效出餐 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉烤鸭流程 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，确保口味正宗、创新适配本地客群 3. 严格执行厨房卫生与食品安全规范，落实生熟分区、餐具消毒及台账记录 4.协同前厅团队响应顾客反馈，及时优化出品质量与服务配合度 5.做好物料领用与成本管控，协助厨师长完成日清盘点与损耗分析 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐/意餐等主流菜系实操基础 2.具备良好的刀工、酱汁调制及摆盘审美能力，能独立完成标准套餐出品 3.吃苦耐劳，适应快节奏厨房环境，具备团队协作意识与基本沟通能力 4. 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、烹饪及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3.配合餐厅定位优化出品结构 4.协助厨房日常管理，包括物料盘点、设备维护及区域清洁 5.遵守操作规范与消防安全制度，保障后厨高效、安全运转 任职要求： 1.具备中餐厨师相关工作经验 2. 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的团队协作与抗压能力 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4. 能适应轮班制工作安排，服从门店统一调度 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳

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憨队长重庆老火锅即将开业，现招聘多个岗位，位于阳岢东路国税局对面，欢迎广大应聘者前来了解详情。

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.严格把控火候与时间，熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等多种设备操作 3. 维护烧烤区域卫生与设备清洁，落实食品安全与操作规范 4.根据客流灵活调整出品节奏，保障高峰时段出餐效率与品质 5.配合门店完成新品研发试烤、成本控制及顾客口味反馈收集 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌经验者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及处理方法 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强责任心与服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，愿意持续提升烧烤技艺 5. 无传染性疾病，

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