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【招聘江西菜师傅】 岗位职责： 1. 负责江西特色菜品的日常制作，确保菜品口味正宗、出品稳定，能准确呈现赣菜咸鲜香辣、注重本味的特点； 2. 熟悉江西各地经典菜式（如瓦罐汤、三杯鸡、莲花血鸭、藜蒿炒腊肉等）的制作工艺，能根据季节调整菜单及食材搭配； 3. 严格把控食材质量和加工环节，合理控制成本，减少浪费； 4. 负责厨房区域的卫生清洁及厨具维护，遵守食品安全规范； 5. 可根据顾客需求和市场趋势，对传统赣菜进行适当创新改良，提升菜品吸引力。 任职要求： 1. 年龄25-50岁，有3年以上江西菜烹饪经验，熟悉赣菜核心技法； 2. 能独立完成江西特色菜品的制作，对食材特性有深入理解； 3. 具备良好的卫生习惯和团队协作精神，责任心强； 4. 有餐饮连锁或知名赣菜馆工作经验者优先。 薪资待遇： -月薪8000-12000元（根据技术水平面议），包食宿； -每月休2天，法定节假日福利，绩效奖金； -良好的晋升空间，定期技能培训。 有意者请联系：老板电话： 工作地点：浙江省杭州市临平区南苑街道商会大厦B座乡村菜江西小炒 期待您用精湛厨艺，让更多人品味地道江西风味！

岗位职责： 1、负责日常菜品的烹饪工作，确保菜品质量符合餐厅标准； 2、根据菜单要求，创新并优化菜品，提升顾客用餐 体验； 3、保持厨房卫生，确保食品安全和卫生标准； 任职要求： 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中餐烹饪流程； 2、有较强的时间管理能力，能够高效完成每日烹饪 任务； 3、良好的团队合作精神，能够与同事协作，共同提升服务质量； 4、对食品安全和卫生有高度的认识和责任心； 5、有相关工作经验者优先，能够适应餐饮行业的工作节奏。 协助厨房团队完成食材准备和库存管理，控制成本；

适应做江浙沪菜品。爱岗敬业，尽职尽责

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