前厅接待收拾卫生

上菜收拾桌子

招服务员

作为一名服务员，您将是连接顾客与餐厅的核心纽带。您的主要职责是为顾客提供卓越、高效、友好的用餐体验，确保从迎宾、点餐到送客的每一个环节都顺畅无误。您需要积极推广菜品、维护餐厅标准，并成为我们团队中充满活力的一员。 --- 核心职责： 1.顾客服务与接待： ·以热情、友好的态度迎接顾客，引导入座，并递上菜单。 ·熟悉菜单（包括菜品成分、烹饪方法、推荐搭配及酒水知识），为顾客提供专业的点餐建议。 ·准确记录顾客点单，及时将订单传达至厨房/吧台。 ·确保餐品和饮品按时、准确地呈递给正确的顾客。 ·️时刻关注顾客需求，及时提供添水、更换餐具等席间服务。 2.运营与执行： ·熟练掌握点单系统（POS机）的操作。 ·严格遵循食品安全与卫生标准。 ·负责餐前准备（摆台、补充调味品、清洁区域）和餐后收尾工作（收拾餐桌、清洁与重新摆台）。 ·准确处理现金、信用卡、移动支付等各种结账方式，确保账目无误。 ·与后厨、传菜员、吧台及其他服务员保持有效沟通，确保服务流程顺畅。 3.销售与推广： ·积极推荐每日特色菜品、促销活动和酒水，以提升客单价和顾客体验。 ·收集顾客反馈，并向管理层汇报，以协助改进服务和菜品。 4.团队合作： ·与团队成员协作，共同完成繁忙时段的接待任务。 ·参与团队会议和培训，持续提升服务技能。 --- 任职要求： 基本要求： ·无学历要求。 ·具备良好的个人仪表和卫生习惯，符合餐厅形象要求。 ·出色的沟通能力和人际交往能力，热情、有耐心。 ·能够在快节奏、高压力的环境中保持冷静和工作效率。 ·具备良好的团队合作精神和积极主动的服务意识。 ·能够长时间站立工作，并能搬运适量的重物（如托盘、餐具箱）。

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岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、结账等全流程服务，确保服务热情、规范、高效 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理台面、补充餐具及物料 3.主动关注顾客需求，妥善处理咨询与简单投诉，提升顾客满意度 4.配合店长完成日常盘点、设备检查及基础卫生消杀工作 5.参与岗前培训与服务流程优化，持续提升服务意识与协作能力 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.学历不限，具备良好的沟通表达能力与服务意识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.形象端正，踏实肯干，能适应轮班及节假日工作安排 5.遵守门店规章制度，具备团队协作精神和基本应变能力

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