岗位职责： 1. 负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品质量稳定、口感正宗 2. 严格把控食材验收、配料比例及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据客流及销售情况合理预估产量，高效完成每日备餐与出餐任务 4. 协助优化面点品类结构，参与新品试制与口味调整，提升顾客满意度 5. 保持操作区域整洁有序，定期维护设备与工具，保障安全生产环境 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康、无传染性疾病 2. 具备面点制作基础技能，能独立完成常见中式面点的和面、醒发、包制及熟制流程 3. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作精神，能适应餐饮业工作节奏 4. 学历不限，有相关工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 5. 遵守门店规章制度，服从排班安排，具备基本沟通能力与学习意愿

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