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50岁以下广东粤菜厨师岗位职责： 1. 负责热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2. 严格遵守食品安全法规及厨房操作规范，落实日常清洁消杀与台账记录，保障卫生安全 3. 按菜单需求精准备料，合理控制食材损耗，协助厨师长做好成本管控 4. 积极参与新品研发、季节性菜单优化及节假日重点餐品保障工作 5. 高效协同后厨团队完成高峰时段出餐任务，持续提升顾客用餐满意度 任职要求： 1. 年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证 2. 熟悉中餐粤菜系基础技法，具备独立灶台实操能力 3. 无不良从业记录，责任心强，服从管理，注重团队协作 4. 具备基本食品安全知识，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5. 有连锁餐饮、星级酒店或大型食堂工作经验者优先

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