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1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

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临时厨师 ，25 - 45周岁；拥有1年以上素食烹饪经验，精通各类素菜烹制，能快速上手标准化出品；熟悉素食食材特性，兼顾菜品口感与卖相，可配合完成简单菜品调整；注重厨房卫生，严格遵守食品安全要求，能适应轮班与加班安排；有意向做素食的荤菜厨师亦可考虑 薪资福利:以上临时岗位薪资待遇面议，按出勤天数结算，薪酬从优 工作地址:广东省汕尾市陆丰市碣石镇（玄武山景区内）

铁门关市招聘川湘菜师傅1名，8千一9千，包食宿，月休两天，电话

岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、腌制等前期处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品的预制和出餐流程，保证出餐效率与菜品质量一致 3.按照标准菜单准确配份，确保主料、辅料搭配无误，及时补充所需原料 4.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全与操作规范 5.配合厨房团队完成日常备货、盘点及收尾工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.熟悉食品卫生安全规范，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，年龄18岁以上，身体健康，能胜任岗位基本体力要求 5.服从管理安排，有责任心，愿意长期稳定发展者优先录用

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山舍棋牌招聘： 1.招聘服务员数名.（熟手优先） 2.工作时间上1天休1天 3.吃苦耐劳，接受上夜班. 4.工资面议（底薪+提成+生活补助+奖金） 5.联系电话： 地点：资阳松达广场

【老汤和乌鸡米线】夜班店员急聘｜多劳多得+包吃住核心职责： 负责夜班期间堂食接待、点单收银及外卖打包出餐 按标准完成米线煮制、配料添加，保障老汤风味稳定 维护门店卫生，做好食材整理与收档工作 任职要求： 年龄25—45岁，身体健康，能接受夜间工作节奏 沟通顺畅，有服务意识，服从工作安排 餐饮行业经验优先，无经验可带薪培训 薪资待遇： 底薪3000+绩效奖金+夜班补贴+提成，月入3500-5000 福利：免费工作餐、、每月固定休息4天、加班补助 工作地点：安岳县荣新首座老汤和乌鸡米线（交通便利） 应聘私信 店长当天面试可安排试岗，入职即享福利！

岗位职责： 1.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好切配加工工作； 2.按照食品卫生标准准备及烹饪食材； 3.正确使用厨房的所有设备和工具； 4.保持工作区域的整洁和卫生； 5.完成上级布置的其他各项工作 任职要求： 1.有餐饮酒店厨房工作经验，从事同等岗位工作三年以上。 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3.有健康证，无犯罪记录。

联系人：高联系电话：