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京鲁菜师傅（可招主厨、炒锅师傅）工作地点：湖北省襄阳市襄城区襄水街京街坊岗位职责：1.精通京菜、鲁菜传统菜品制作，熟练掌握爆、炒、烧、扒、溜、焖等技法，拿手菜包含葱烧海参、炖吊子、烤鸭配套京味菜、糟溜鱼片、油焖大虾、宫保鸡丁、烩乌鱼蛋等经典菜式；2.负责后厨炒锅出品，把控菜品口味、成色、分量、上菜速度，稳定出品标准；3.合理申领食材，控制原材料损耗，节约成本；4.维护灶台区域卫生，遵守食品安全、后厨操作规范；5.配合门店更新时令菜品，优化京鲁菜菜单；6.服从后厨管理，配合前厅、配菜团队协同工作。任职要求：1.有3年以上专业京鲁菜后厨炒锅经验，有餐饮门店、酒楼实操经验；2.熟悉京鲁菜系传统工艺，能独立开餐、独立把控出品；3.持有有效健康证，无不良从业记录；4.干净利落，懂基础食材成本管控，注重卫生；5.吃苦耐劳，有团队意识，沟通顺畅；6.有主厨管理经验者优先。薪资待遇：月薪：9000–13000元（根据手艺、工龄面议，主厨薪资可上浮）月休四天，包三餐房补联系方式：联系人：李经理电话：工作地址：湖北省襄阳市襄城区襄水街京街坊有意者可直接电话联系，到店试菜面谈薪资。

招聘：莫旗炖菜师傅8000元/月。电话：朱师傅

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，

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