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岗位职责：（一）物流体系规划与建设 规划和优化配送路线，根据门店分布、销量和交通情况，设计高效、经济的配送方案。评估并引入先进的物流技术、设备和系统（如WMS仓库管理系统、TMS运输管理系统、冷链监控技术等），提升物流效率。 （二）仓储管理 制定和完善仓库的各项标准作业流程，包括收货、验货、入库、存储、分拣、打包、出库、退货等环节。确保仓库严格执行食品安全和卫生标准，特别是对不同温区（冷冻、冷藏、常温）的温度监控和环境管理。管理仓库的空间利用率和库存准确性，定期组织盘点，并分析差异原因，提出改进措施。负责仓库的安全运营，包括设备操作安全、人员安全和货物安全，杜绝安全事故。 （三）运输与配送管理 管理公司自有的或第三方物流的冷链运输车队，确保车辆状况良好，温控设备正常运行。监督日常配送作业，确保准时、准确、无损地将商品送达各门店及各部门。处理配送过程中的异常情况（如交通延误、温度异常、货损、门店投诉等），并制定应急预案。不断优化装载率和配送路线，以降低运输成本。 （四）团队管理与培训 负责物流中心团队的建设、培训、考核和激励，提升团队的专业技能和工作效率。营造积极向上的团队氛围，明确各岗位职责，确保部门工作高效协同。 （五）成本与绩效管理 制定和控制物流部门的日/旬/月/季/年度预算，并对各项成本（人力、仓储、运输、损耗等）进行严格监控和分析。建立并追踪关键绩效指标（KPI），如：配送准时率、库存准确率、商品损耗率（特别是生鲜品）、订单满足率、单位物流成本（成本占销售额的比例），通过数据分析，发现流程中的问题点，持续推动降本增效。 （六）跨部门协同 与采购部门紧密合作，根据到货计划和促销活动，合理安排仓储和运力资源。与门店运营及营运部门密切沟通，及时了解门店需求，解决门店在收货、退货等方面的问题，支持门店销售。与门店运营及营运部门（如财务、IT）协作，优化流程和数据对接。 任职要求：（一） 每日核心工作流程 1. 清晨：监控配送与复盘 (通常为 4:00 - 6:00 AM) 实时追踪：到岗第一件事，通过云鲜生系统和车辆GPS，实时监控所有在途冷链车辆的配送状态、温度是否异常、能否准时抵达门店。 应急处理：对配送延误或温度异常等突发情况立即做出反应，联系司机和门店及各部门，启动应急预案，最大限度减少对门店开业及部门的影响。 复盘昨日损耗：查阅前日的生鲜损耗报告，分析高损耗商品的品类和原因（是收货环节、仓储环节还是运输环节），并通知相关主管跟进。 2. 上午：现场巡查与日常运营配送 (通常为 8:00 - 12:00 AM) 温度检查：巡查各温区（冷冻、冷藏、常温、果蔬）库温是否在标准范围内，并查看记录。 卫生与安全：检查仓库环境卫生、货物堆码规范、设备停放安全、员工操作是否符合SOP。 工作进度：观察早晚班员工的收货、分拣作业流程是否高效顺畅。 每日晨会：召集物流配送经理、配送主管、仓管（仓储、运输）开一个简短的晨会，沟通当日重点工作、注意事项和昨日出现的问题。 资源协调：与采购部门沟通，确认明日及未来的到货计划和品项数量，以便提前规划库位和人力。 3.下午：规划与沟通 (通常为 13:00 - 18:00 PM) 盘点管理：每天巡查盘点是否真实准确无误。 订单审核：审核各门店提交的订单，根据库存情况、配送能力和促销计划进行微调或确认。 生成作业计划：在云鲜生系，合理安排明日的配送车辆、路线和司机，确保运力与配送量匹配。 跨部门会议：参加与采购、门店运营、营运等部门的协同会议，解决物流相关问题，同步信息。 4. 傍晚：夜班准备与总结 (通常为 20:00 - 次日8:00 AM) 交接班会议：白班与晚班物流配送经理进行工作交接，明确夜间的收货、加工和配送准备任务。 当日数据汇总：查看当日的数统中生成明日的分拣任务单和波次，系统优化拣货路径，提升效率。 运力规划：确定车队排班表据，如工时效率、订单处理量、收货及时率等。 离岗前检查：最后确认夜间工作已安排妥当，无重大安全隐患后离岗。保持手机畅通，应对突发状况。 （二）每旬核心工作流程 旬初计划：召开部门旬会，总结上旬绩效，布置本旬重点工作（如盘点、培训、设备维护）。 绩效分析：深入分析上旬的核心KPI报告（损耗率、准时率、成本率等），找出趋势性问题，制定改进计划。 资源规划：根据销售预测,评估本旬及下旬的人力需求和运力需求，必要时安排临时工或外调车辆。 协同会议：参加与总部的旬度产销协同会，与采购和计划部门对齐未来的货量和大促计划。 （三）每月定期核心工作流程 财务复盘：分析上月物流部门的全面预算执行情况，审核各项成本（人力、燃油、仓储、损耗），进行成本效益分析。 全面盘点：组织并监督月度全面盘点工作，分析盘点差异，调整库存数据，并追究差异原因。 绩效管理：完成下属的月度绩效评估（KPI考核），并进行一对一的面谈沟通。 持续改进：主导或参与一项流程优化项目（如引入新设备、优化库位、改进包装方式等），撰写项目报告。 安全培训：组织月度安全培训或演练，强化员工的安全意识。 原标题：《物流总经理》

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