
川菜厨师
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.根据季节变化及顾客反馈,参与菜单更新与新菜研发
3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范,确保操作环境整洁合规
4.配合店长完成备料、盘点、成本控制等基础运营工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.具备扎实的中式(或指定菜系)烹饪基本功,刀工、火候、调味熟练
厨师,家常菜,江湖菜厨师
6000-8000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
技能要求:能做炒菜,江湖菜,有夜市工作经验优先,抗压能力强。
熟练操作厨房设备,熟悉食品安全法规和卫生标准。
上班时间下午3点至凌晨3点,近两年大环境不好,店内相互配合做好工作就好。
包吃住,滑头滑脑的勿扰。
西安未央区新店开业,招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名,工资7000,月休3天,胡总
6000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
新店开业,招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名,工资7000,月休3天,
胡总
厨师
招聘厨师:
【岗位职责】
1.负责站点全体人员的日常三餐及加餐制作,根据季节和人员需求合理搭配食谱,保证菜品营养均衡、口味适宜;
2.严格把控食材采购验收、储存及使用环节,杜绝浪费,做好成本核算;
3.遵守食品安全相关规定,保持食堂厨房、用餐区域的卫生整洁,定期进行设备清洁与维护;
4.配合站点管理要求,服从工作安排,能适应应急备勤期间的餐食保障需求。
【任职要求】
1.年龄45-55岁,,身体健康, 持有有效健康证;
2.持有中式烹调师三级及以上职业资格证书,具备3年及以上食堂或餐饮行业烹饪经验;
3.熟悉多种食材的处理方法和烹饪技巧;
4.工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神,严格遵守站点各项规章制度;
5.了解营养搭配知识,能根据不同人群需求调整餐食结构。
6.会做陕北菜。
【工作地点】
郭杜街道翰林南路
民谣酒馆招聘
8000-10000元/月
厨师包吃保险1-2人月结全职
技能:精通对应菜系菜品制作,能独立完成切配、烹饪全流程,把控口味与品相,熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。
经验:按职级区分,学徒/厨工无硬性经验,初级厨师1-2年相关经验,中厨3-5年,主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。
资质:持健康证(必备),部分企业要求厨师证(初级/中级/高级),主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。
素养:服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班,注重卫生与安全,责任心强,有节约意识,无不良从业记录。
细
中餐厨师
6000-8000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责菜品制作及菜单优化,确保出品质量。
2、制食材成本,管理厨房卫生及食品安全标准。
3、协助培训后厨团队,协调出餐效率。
任职要求:
1、5年以上中餐经验,擅长川菜、湘菜或粤菜者优先。
2、持有中式烹调师资格证(部分岗位要求)。
3、熟悉5S管理或连锁快餐标准化流程。
4、能适应早中晚班次及高峰期工作强度。
上班时间:9:00-21:00
月休4天(包吃不包住)
A照货车司机
西安揭阳4天一圈,两头各休息一天,单边1851公里,主驾自带副驾最好,一个车工资22000元。西安昆明3天一圈,西安休息一天,昆明甩挂,单边1500公里。主驾自带副驾最好,一个车工资22000元。能来的联系。年前能来的联系,以上路线西安接车。有过快递经验最好,招聘要求年纪48周岁以内,征信没问题,无重大交通事故,A2驾照拿到手满一年,驾照剩余分数不能低于6分,身体健康无传染病,有兴趣联系()无任何。兄弟们,谢了
西安莲湖区安装十几四个消防栓门165度合页最好会打胶(结构胶)维修完善零活价格面议技术好的联系
门窗安装
安装 十几四个消防栓门 165度合页 最好会打胶(结构胶)维修 完善 零活价格面议技术好的联系
年前招聘小车司机驾驶员一天400周末双休,可全职兼职
7000-10000元/月
小车司机保险6-10人日结C1照驾龄3-5年
一、招聘岗位:司机
二、工作时间:每天工作8小时,自由安排
三、工作地点:市区就近分配,工作自由不受区域限制
四、工作内容:纯开车司机,不租车,不买车,不看征信,车辆的保险保修保养公司提供
五、工资周结保底工资6500+提成,月综合工资8000-12000
七、招聘要求:
1:持有c2驾照,驾龄3年起。
2:年龄21-59岁。3:无酒驾毒驾,一次性扣12分记录。
日结兼职高德直招司机一天400可以干到年前
7000-10000元/月
网约车司机保险3-5人周结C1照驾龄3-5年
一、招聘岗位:司机
二、工作时间:每天工作8小时,自由安排无需公司打卡
三、工作地点:市区就近分配,工作自由不受区域限制
四、工作内容:纯开车司机,不租车,不买车,不看征信,车辆的保险保修保养公司提供
五、工资周结保底工资6500+提成,月综合工资8000-12000
七、招聘要求:
1:持有c2驾照,驾龄3年起。
2:年龄21-59岁。
3:无酒驾毒驾,一次性扣12分记录。
4:无犯罪案底
凉菜1-2人日结
要带班配菜一名,能干到二月底最好。一天二百。人走帐清。小店一配一炒一凉菜。诚心干不耽误事的来。过年不放假。。
陕西西安招聘!招聘!招聘凉菜5500-6500一个月四天假,家常菜.工资准时发放,过节福利
5500-6500元/月
凉菜包住月结
招聘!招聘!
招聘凉菜5500-6500一个月四天假,家常菜.工资准时发放,过节福利待遇都有,宿舍近,空调洗衣机都有,地址:凤城五路恒石国际中心,联系电话
陕西西安洒金桥招聘:凉菜:5500--6500展板:5500-6000月休四天法定节假日补
5500-6500元/月
凉菜包住包吃月结
西安洒金桥
招聘:
凉菜:5500--6500
展板:5500-6000
月休四天 法定节假日补休假两天,管吃住,发新四件套。
☎
也可联系
凉菜包住1-2人
招聘
西安北郊熙地港招聘
凉菜中工2名4000-5000
切配中工2名4000-5000
小吃中工2名3500-4500
每月休假4天,法定节假日补休,宿舍空调 淋浴 被褥 洗衣机 一应俱全,工龄工资1年200元,过年不回家的优先考虑
下午6点联系
联系电话
陕西西安招聘凉菜两名工资6000-6500地址:曲江池遗址公园电话:同
6000-6500元/月
凉菜1-2人月结
招聘
凉菜两名工资6000-6500
地址:曲江池遗址公园
电话:同
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
凉菜包住包吃1-2人
烧烤店招聘凉菜中工一名工资4800+200全勤 四天休假管吃住 每月有绩效100—500 每半年加50工龄工资300封顶 活简单 地址西安市曲江新区 联系方式 同 下午两点以后打电话。
凉菜
西安曲江火锅店
切肉刨肉师傅 8000+200
打锅 6000+200
招学徒 3600+200
凉菜老大9000+200
月休假4天 ,管吃管住,商务宴请为主。混子走远。
联系电话 :
凉菜1-2人月结
西安新店招聘凉菜大工一名
工资面议,月休三天
要求服从管理 干活踏实
联系电话 :(同,联系人,喻师)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西安今天招聘厨师最新信息在线招聘信息,主要招聘西安中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。