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烧烤师傅 薪资福利:工资6000 招工人数:1名

有2米以上烧烤车经验，会控火。出餐快，品相好 月休2天工资7500-8500 包晚饭和宵夜，包住宿

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁工作，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、健康证上岗等基本要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 对烧烤工艺有热情，能适应高温环境及晚班/夜班工作节奏 3.讲究卫生习惯，持有有效健康证明，无传染性疾病 4.具备基础沟通能力，服从管理，团队协作意识强 5.学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干，学习意愿强 岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁工作，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、健康证上岗等基本要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 对食材特性与调味搭配有基本认知，能独立完成常见品类（羊肉串、鸡翅、蔬菜等）烤制 3. 吃苦耐劳，适应早晚班或夜班节奏，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.持有效健康证，无传染性疾病，注重个人卫生与操作规范 5.学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和成长潜力

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1. 餐前准备：清洁餐桌、摆放餐具（骨碟、茶杯、筷子、点心卡等），检查台面用品是否齐全，协助后厨整理点心推车，熟悉当日点心品种、特色及价格。 2. 顾客接待：主动迎送顾客，引导入座并递上菜单，根据顾客需求推荐招牌点心（如虾饺、烧卖、叉烧包）、茶水及饮品，耐心解答顾客关于点心口味、做法的疑问。 3. 点心上菜：配合点心推车或传菜员，准确记录顾客点单（勾选点心卡），及时将点心、茶水送上桌，提醒顾客小心烫口，按需为顾客分茶、更换骨碟。 4. 餐中服务：巡视负责区域的顾客用餐情况，及时响应加单、续茶、退换菜品等需求，维持餐台整洁，清理空碟、杂物，保障顾客用餐体验。 5. 餐后收尾：引导顾客结算账单，支持现金、扫码等多种支付方式；顾客离席后，快速清理餐桌、回收餐具，做好台面复位，为下一批顾客准备好就餐环境。 6. 其他辅助工作：协助店长做好店内卫生清洁（如地面、过道、洗手间），参与食材备货、点心摆盘等简单后厨协助工作，遵守门店服务规范和卫生标准。

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