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岗位职责1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按厨师长分工，协助早餐运营。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.一年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心，做事认真负责。

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岗位名称：东北菜厨师;川湘菜厨师岗位要求：1.年龄要求：24岁以上，50岁以下。2.人品要好。3.有特色菜技能，能够制作东北菜、川菜和老北京炒家常菜。薪资待遇：工资范围68007800元，供吃住，有休息。

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岗位名称：副厨；绩效主管；凉菜师；洗碗工；砧板师；刨肉师。岗位要求：1.具有相关工作经验，熟悉工作流程及规范；2.具备良好的团队合作精神和沟通能力，有责任心；3.能够接受轮班制度，适应快节奏的工作环境。薪资待遇：1.副厨：底薪6000+1500绩效。2.绩效主管：底薪5400+800绩效。3.凉菜师：底薪4000+200满勤。4.洗碗工：底薪4000+200满勤。5.砧板师：底薪4000+200满勤。6.刨肉师：底薪4600+200满勤。工龄工资：最高每月增加500元。月休4天，生日带薪休息。

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1.精通炒锅烹饪，各种食材的热炒及凉拌，对食材煎烤蒸煮的操作方法，也比较熟悉，做过轻食优先；2.具有较强的成本控制意识，能有效控制食材成本；3.较好的创新意识，定期对现有菜品进行更新迭代，根据时令及实际情况定期推出新菜品；4.服务意识强，服从店内管理；

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