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【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

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晚上上班，包吃住、工作时间10小时，交金、会做东北卤水豆腐、手工干豆腐、原味香干。

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小时工1、身体健康，具备基本劳动能力，无重大疾病史；2、责任心强，能适应轮班或灵活排班的工作安排；3、有团队协作意识，服从管理，愿意接受岗位培训。1、负责生产线上的基础作业，包括物料搬运、设备辅助操作等；2、按照标准流程完成生产任务，确保产品质量与生产效率；3、遵守车间安全规范，协助维护工作区域整洁有序。薪资福利:2000-4000元招工人数:若干诚聘车间小时工，工作内容稳定，环境良好，适合长期发展。本岗位对学历、性别、年龄无特殊要求，欢迎各类人员应聘。工作环境规范，管理人性化，提供良好的工作氛围和成长空间。工作地址:范阳中路309（物探局院内）

【小时工】 1、纯工价30每个小时，（可自由选择岗位） 2、现在正处于公司生产旺季，每天可以选择加班，加班自愿， 3、综合工资8500元到10000之间（可以预支工资） 4、不压工资，人走账清。 5、年龄限制16-48周岁 ---------------------------------------- ⑵长期工：试用期综合工资8500元至10000元 -------------------------------- 招聘要求：年龄19至50周岁，男女不限，学历不限，简单汉字认识即可，有本人有效期身份证或临时身份证！符合条件者，到达厂区直接办理入职、当天签订合同并安排宿舍，（如果没有传染病，厂区保证承诺录取入职） ------------------ 工作时间：每周工作5天，每天工作8小时，8小时以外算加班，加班自愿，加班额外算工资，而且工资高，星期天双倍工资，国家法定节假日3倍 ----------------------- 车间环境：人性化管理、空调全天开放、无噪音-不穿无尘服，坐着上班 ----------------------- 职位晋升：苏州新厂区，好的岗位比较多，正常上班，好好工作，两个月后，正常会提升。 -------------------- 吃饭住宿：公司免费提供2到3人宿舍，配备洗澡间、空调、独立卫生间、液晶电视、衣柜、桌子、洗衣机、阳台、现代化宿舍，饮水机24小时供应开水，专人负责员工宿舍安全、卫生；公司有大型餐厅（早餐供应：面包+牛奶+鸡蛋+包子+八宝粥；中餐和晚餐供应：米饭+大荤+小荤+素菜+汤+面条+馒头+水饺），员工可自主选择就餐 ------------------- 福利待遇：为员工缴纳五险一金，费用由公司按规定交，员工每年都有2次旅游机会，每年四套工作服，免费的。员工享有国家法定假期、带薪探亲年休假15天，每天按照300元发放。打到工资卡。

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【岗位职责】 1. 定制化解决方案研发：主导针对连锁餐饮、新茶饮等B端客户的非标饮品、甜品的配方设计与工艺开发。 2. 全程项目管控：从客户需求对接、概念提案、打样、中试，到生产转化及上市后的优化升级，进行全流程项目管理，确保项目按时、按质、按预算交付。 3. 产品工业化落地：将实验室配方成功转化为适合工厂规模化生产的标准作业程序（SOP），解决生产中的工艺难点（如稳定性、溶解性、冷冻/解冻性、风味保持等）。 4. 成本控制与优化：负责产品的成本核算，通过原料替代、工艺改进等方式，在保证品质前提下实现成本优化，提升产品竞争力。 5. 技术文档管理：建立并维护完整、准确的技术文件体系，包括配方卡、原料规格书、工艺参数、质量标准、标签标识信息等。 6. 与公司采购、品控、生产等部门做好产品原料及配方对接工作，确保前期产品质量的把控和监督。 7. 参与市场调研，了解消费者需求和预制甜品、饮品发展趋势，以匹配公司电商、线下商超、B端餐饮定制等业务渠道扩展。 8. 完成上级领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学、食品工程、乳品工程、生物工程、应用化学等相关专业优先。 2. 至少5年以上食品行业研发经验，其中3年以上专注在饮品、乳制品、甜品等相关领域。 3. 具备B端研发经验，深刻理解B端业务逻辑，具有完备的甜品类产品配方设计、工艺理论和实践开发能力，有独立完成过大客户产品或市面上主流产品开发经验。 4. 熟悉食品开发需求的法规知识。 5. 熟悉香精的应用、仿样或创新并具有上游供应商资源优先。 6. 良好的沟通和团队协作能力。