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【岗位】本帮菜厨师 【工作地点】聚迦缘酒店 【薪资】面议，包吃住 【岗位职责】 1. 精通上海本帮菜制作，把控菜品口味、卖相、出餐速度； 2. 负责后厨灶台操作、食材加工、菜品创新与日常出品； 3. 严格执行食材管控、卫生标准、后厨消防安全； 4. 配合后厨团队完成日常运营工作。 【任职要求】 1. 有2年及以上本帮菜实操经验，熟悉经典本帮菜品（红烧肉、响油鳝丝、油爆虾、蟹粉豆腐、糟钵头、八宝鸭等）； 2. 厨艺扎实，口味正宗，懂食材搭配与成本控制； 3. 身体健康，持有有效健康证，吃苦耐劳，服从管理； 4. 有酒楼、私房菜、特色菜馆工作经验者优先。

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