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工作简单易学，把串扔油锅里炸熟捞出来就可以了。

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岗位职责： 1.切配及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按要求进行料头备制和食材分类存放 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4.根据订单需求及时补充配菜，保证出餐效率与质量一致性 5.配合厨房团队完成日常盘点及原材料管理，控制损耗在合理范围 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理常见食材 2.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 3.了解基本的食品安全知识，工作认真细致，责任心强 4.能适应餐饮高峰期的工作节奏，服从厨房统一安排 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅经验者优先考虑

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工，确保操作规范与食品安全 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪准备和出餐配合，保障出品效率与质量 3.维护后厨环境卫生，严格执行清洁消毒制度，保持操作区域整洁有序 4.遵守厨房管理规定，做好物料保管与使用登记，控制浪费，保障物资安全 5.完成上级交办的其他后厨支持性工作，积极配合团队完成各项任务 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好 2.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏，具备基本的食品安全意识 3.有后厨相关工作经验者优先，能熟练完成基础食材处理操作 4.具备良好的团队协作精神，服从管理安排，吃苦耐劳 5.学历不限，对餐饮行业有热情，愿意长期稳定发展者优先考虑

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