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浙菜厨师丨 面议
工作能力及其他，川菜，湘菜，及刺身，融合菜，粤菜，养生类，摆盘搭配，有10年厨房管理经验，做过酒店，会所及大型露营基地，连锁店，主题餐厅及音乐餐吧店管理经验，厨师长，研发总监，行政总厨，有自己丰富的产品体系，并能根据定位，人群，营销等来适配门店出品，精通后厨五常管理，菜品毛利率，菜品标准sop流程和成本卡管理，对不同货源牌子食材，储存，搭配，口感有充分的认知能力，带领团队能力20-80人。
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