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本人从事餐饮15年啦,对本行业以及菜品有着自己独到的见解,对川菜,湘菜,徽菜,粤菜,西北菜,新疆菜都有严格较高的出品。本人希望找到有实力且志同道合的老板合作。故:有想提高菜品质量的,高薪聘请的,共同合作的,欢迎来电。非诚勿扰。
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本人诚实可靠,勤劳肯干,吃苦耐劳。
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本人做事积极,能按时完成老板分配的任务。
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本人已做餐饮30年,擅长川菜盐帮菜,厨房的管理,成本的掌控,厨房人员的岗位安排,负责与前台的沟通,协调力,执行力,这些都没问题! 本人出国几年,在台湾做个技术交流,疫情期间,去非洲孟加拉国给领导做饭一年,安哥拉国大唐酒店做厨房负责人两年回国,去三亚琼龙序老爸茶,担任厨师长到至今!
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我用心进取、脚踏实地,动手潜力强,能够高效率完成任务。
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1998年铁岭大酒店师从辽宁菜传承人--伞师傅;1999年铁岭农业人行大厦任大厨;2001年铁岭会宾阁任副厨师长;2003年北京总后军区任大厨;2005年北京市南宫温泉水世界任大厨;2006年广东东莞五星级国际酒店任大厨,期间学习粤菜、台湾菜、日本料理2007年河北保定市三星级酒店天源假日酒店任厨师长,期间去四川学习川菜、山东学习山东小海鲜、保定秀兰酒店学习冀北官府菜2011年至今在河北省来源国家电网电力宾馆担任厨师长,期间去高碑店四星级酒店学习私房菜2012年冬季养生菜品交流大赛获得特金奖2013年诚味杯总决赛获得中国名厨,中国首届国际名厨获得白金奖2014年被中国厨委会评为中国名厨2016年深入学习官府菜2017年随师傅学习国宴被授予第五代冀菜传承人,年底下定决心弘扬素食,任职保定蓝光环清心素食厨师长2018年深入学习传统文化尤其黄帝内经及素食,悉心研发养生茶素食火锅及素食私房菜
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本人从事本行业多年,经验丰富,做事踏实。
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本人主动性强,自学能力强,抗压能力强,能够快速适应周围环境。
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忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推缺责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
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本人诚实可靠,勤劳肯干,吃苦耐劳。
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本人诚信开朗,勤奋务实,有较强的适应潜力和协调潜力,职责感强,有责任心。
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本人诚实可靠,勤劳肯干,吃苦耐劳。
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我用心进取、脚踏实地,动手潜力强,能够高效率完成任务。
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本人擅长 粤菜融合菜 川菜湘菜 津鲁菜 做过饭店厨师长 食堂项目经理 有会馆经验 熟悉食堂酒店厨房4D5D管理 毛利率控制 人员掌控 菜品把控
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本人主动性强,自学能力强,抗压能力强,能够快速适应周围环境。
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