招聘:总厨师长
薪资:1.5万-1.6万
【岗位职责】
1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按上级规定的成本生产优质产品。
2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标,负责中、西餐各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。
3、协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。
4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤工作。
5、督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换,添置计划。
6、掌握中、西厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。
7、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度,岗位工作程序及其标准。
8、负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。
9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。
10、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。
11、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,负责处理客人对菜点方面的投诉。
12、参加酒店及餐饮部召开的相关会议,保证会议精神的贯彻执行;主持召开厨房工作会议。
13、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况。
14、检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。
15、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。
【岗位要求】
1、高学历,同岗位工作经验10年以上。
2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于10年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
地址:南京市桥浦口区桥林街道乌江镇明发江湾温泉大酒店
厨师长
5月14日 20:46
招聘:中餐冷菜副厨师/厨师长
薪资:5千-7千
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
地址:安徽省马鞍山市
厨师长冷菜
5月7日 01:29
招聘:高薪招聘宴会酒店厨房各
新禧万年宴会酒店新禧万年因发展需要诚招以因发展需下岗位厨师长 厨师长 3名 3名 薪资面议炉台师傅10名 炉台师傅 7 000----9000案板 案板 10名 10 400 0---6000有意直接电话联系哈
厨师长炉台墩子
5月21日 10:39
急招烧烤师傅、配菜打荷员、炒锅师傅、厨师长
招聘:厨师长、炒菜师傅,烧烤师傅,配菜,打荷
薪资:面议
花红夜局招,厨师长、炒菜师傅,烧烤师傅,配菜,打荷,有意者联系花红姐
地址:
青阳县
厨师长配菜烧菜烧烤打荷
5月20日 10:38
招聘烧烤师傅、配菜打荷员、厨师长、炒锅师傅
招聘:厨师长、炒菜师傅,烧烤师傅,配菜,打荷
薪资:面议
花红夜局招,厨师长、炒菜师傅,烧烤师傅,配菜,打荷,有意者联系花红姐
地址:
青阳县
厨师长配菜烧菜烧烤打荷
5月16日 10:39
招聘岗位:
岗位1:收银员
3000-4000元/月,工作简单,要求有经验的收银员。
岗位2:厨师长
7000-15000元/月,高薪招聘,要求有经验、做菜好吃。
岗位3:面点师
5000-6000元/月,高薪招聘,要求有经验者优先录用。
联系电话:位总
联系地址:泗县虹城街道虹乡路1506号
厨师长餐饮收银面点
5月15日 17:37
招聘厨师长
诚招
安徽大学龙河路校区三食堂招聘一名厨师长(大学板块)
待遇:7000/月+经营绩效提成+社保
月休四天寒暑假带薪休假
要求有大学食堂工作经验的,会管理团队,会核算成本,年龄50岁以下。
联系:
厨师长
5月14日 20:46
省合肥市《君子椒火锅》招聘厨师长一名,大堂经理一名,要求45岁以下,招熟手,技术过硬,一定要有真才实干的能力,职业道德好,能吃苦耐劳,薪酬待遇优厚,住宿可佳,半壶水的勿扰。工资8000+利润分成。联系电话:郑总
厨师长大堂经理
5月13日 13:10
招聘:饼房主管
薪资:4千-5千
【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
地址:安徽省宣城市泾县泾川镇泾川镇桃花潭中路与泾川大道交叉口东北侧
厨师长面点
5月7日 17:55
招聘:点心主管
薪资:7千-8千
岗位职责:
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;
2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3、掌握蒸煮时间和用气规律;
4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
5、教授及培训新员工。
任职资格:
1、身体健康,并有健康体检证明;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;
4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
地址:滨湖区高浪西路202号
厨师长
5月7日 15:22
招聘:厨房主管
薪资:4千-5千
岗位职责:
1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。注重质量,严格把好食品制作质量关;
2. 检查本部门员工仪容仪表及个人卫生,对员工进行技术指导和业务培训;
3. 确保食物准备及烹饪的方法,组织厨师日常基本工作,时刻迎接挑战,令客人感受无任何延误的服务;
4. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准;
5. 时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本,以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。
任职要求:
1. 中专以上文化程度,或相关专业毕业;
2. 2年以上同星级同岗位工作经验;
3. 持有烹饪领域的证书者优先。
地址:合肥市包河区徽州大道4872号金融港中心B7栋
厨师长
5月6日 21:29
招聘餐饮公司招聘
餐饮公司招聘:
厨师长一名工资8000-10000
厨师2名工资6000-7500
切配8名工资3300-4500
洗碗5名工资3200-3800
面点10名工资5000-7000
服务员10名工资3500-4500
以上人员月休4天,包吃住。满一年,带大家出去团建一次。
石厨张厨
地址:合肥市北城区长丰县
厨师长洗碗工面点服务员切配
5月6日 11:39
招聘服务员、餐饮学徒、厨师长、西餐厨师、餐饮店长
江女士,地址:巢湖万达一楼
✅招聘:西餐厅厨师长2名,西餐主厨2名,后厨学徒5名,餐厅店长1名,水吧台2名.服务员若干名,以上岗位一经录用,待遇从优。电话:
厨师长餐饮学徒服务员
5月3日 00:31
招聘服务员、餐饮学徒、厨师长、西餐厨师、餐饮店长
江女士,地址:巢湖万达一楼
✅招聘:西餐厅厨师长2名,西餐主厨2名,后厨学徒5名,餐厅店长1名,水吧台2名.服务员若干名,以上岗位一经录用,待遇从优。电话:
厨师长餐饮学徒服务员
5月2日 09:14
合肥长丰县山里俏北城万达店招聘厨师长一名,商场店工作经验,月薪12000元/月
山里俏北城万达店招聘厨师长一名,商场店工作经验,月薪12000元/月,需上炉炒菜,月休四天,绩效另计,人品第一,需试菜上岗。联系电话王露。
厨师长
4月11日 20:00
安徽合肥招聘团膳厨师长4名月薪7000一10000以上,厨师长满三个月买社保,大锅菜师傅5
招聘团膳厨师长4名月薪7000一10000以上,厨师长满三个月买社保,大锅菜师傅5名,工资6500至7000.以上岗位月休4天,从事过团餐厨政工作的优先考虑,以上岗位包食宿,联系电话:许
厨师长
3月28日 14:09
合肥肥西县上派一学校招厨师长一名基本工资7000加绩效,加考评。
上派一学校招厨师长一名基本工资7000加绩效,加考评。。,大灶师傅一名。基本工资6500加考评。做五休二,法定假日带薪休假。有经验者优先。联系电话,。
厨师长
3月28日 13:59
上拉加载更多