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1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1身体健康、精力充沛，十年以上厨师经验 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

石峰区：株洲市第六中学食堂招聘欢迎推荐 厨师：1名，要求：年龄20-55岁，身体健康，会烹饪、一年以上工厂、学校、企业食堂大锅菜厨师相关岗位工作经验。 以上岗位跟着学校作息时间休息、包吃住、社保、过节物资等福利。

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1.年龄25岁至45岁。 2.能适应猪场环境。 3.身体健康，有健康证。 入职购买五险，一年后购买公积金。 包吃包住，月薪4500-5000元。 每月15号发工资 两个月休8天假。

1.年龄45岁以下，能独立完成30人一日三餐用餐量（中餐和晚餐三菜一汤或四菜一汤，按公司要求执行） 2.能接受集团化企业管理标准，工作期间半封闭式管理 3.入职当天即签合同，当月购买社保，月休四天（调休） 4.包吃住，所有个人生活用品免费发放 5.试用期6个月，表现优异3个月转正。试用期薪资4500，转正5000

厨师 岗位要求: 1、有厨师证，有大型养老机构餐饮部任职经验优先录用。 2、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。 3、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗位用具、设备、设施的清洁、维护与保养。；

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