招聘:西厨冷菜领班 薪资:3千-3.6千 1.协助西厨主管对本部门切配及加工与热厨的配合,保证出品有序; 2. 带好各班次,高效有序的进行各项工作; 3. 带领、监督各班次工作进展状况; 4. 熟练并掌握本部门设施、设备的运用及保养; 5. 充分了解各国菜肴的特点; 6. 合理利用原料进行各种汁酱及菜肴的制作; 7. 跟进各班次卫生清洁状况; 8. 严格要求各班工作以冷菜“五专”进行操作; 9. 确保菜肴卫生安全出品. 地址:海南省三亚市三亚湾路188号
厨师长冷菜西厨冷菜西餐
5月7日 17:36
招聘:甜点主管/甜点领班/包房主管/裱花主管 薪资:4.5千-7千 岗位职责及任职要求: 甜点主管/领班: 1、能独立完成甜点厨房厨师长安排工作任务(出品、卫生、食品安全、库房卫生整理、食品热加工、食品切配烹调工作 ); 2、有同岗位工作经验3年以上(精通法式甜点基础工、甜点餐品出品、翻糖等巧克力技术、零点出品); 3、对自己负责厨房区域有责任心,能有效培训督导下属员工。 包房主管: 1、能独立完成面包厨房厨师长安排工作任务(出品、卫生 食品安全、库房卫生整理、食品热加工 、食品切配烹调工作 ); 2、有同岗位工作经验3年以上(原材料初加工、大型面包加工操作、起酥类制作、法包制作 ); 3、能带领面包厨房人员完成厨师长安排的工作任务要求; 4、对自己分管厨房区域有责任心,能有效培训督导下属员工。 裱花主管: 1、能独立完成甜点厨房厨师长安排工作任务(出品 、卫生、食品安全、库房卫生、整理 食品热加工、食品切配烹调工作 ); 2、有同岗位工作经验3年以上(精通法蛋糕制作,擅长裱花); 3,对自己负责厨房区域有责任心,能有效培训督导下属员工。 地址:海南省三亚市凤凰路155号三亚湾红树林度假世界
厨师长
5月6日 19:38
招聘:热菜主管/冷菜主管/热菜领班/冷菜领班 薪资:4.5千-7千 热菜主管/领班: 1、能独立管理热菜厨房工作(出品 卫生 食品安全 人员排班 食品成本管控 )。 2、有同岗位工作经验2年以上,(会中式炒锅出品 热菜自助餐出品,零点出品)。 3、能带领热菜厨房人员完成厨师长安排的工作任务要求。 4、对自己分管厨房区域有责任心,能有效培训督导下属员工。 冷菜主管/领班: 1、能独立管理冷菜厨房工作(出品 卫生 食品安全 人员排班 食品成本管控 )。 2、有同岗位工作经验2年以上,(会茶歇 鸡尾酒小食物出品 冷菜自助餐出品,零点出品 ,会食品雕刻优先)。 3、能带领冷菜厨房人员完成厨师长安排的工作任务要求。 4、对自己分管厨房区域有责任心,能有效培训督导下属员工。 地址:海南省三亚市凤凰路155号三亚湾红树林度假世界
厨师长冷菜
5月6日 19:34
招聘:中厨宴会厨师长 Banquet Sous Chef 薪资:8千-1万 承担起中餐行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训。协助中餐行政总厨完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作。 1. 食品知识 · 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、 · 温度外观。 ·  确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 · 协助中餐行政总厨制定菜单及食品节。 · 发展新菜肴和产品。 · 确保优秀的烹饪技术不外传。 · 控制食品出产的标准。 · 监测收货的食品质量和数量。 · 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 · 及时将变质食品拿出并通知中餐行政总厨。 2. 标准和程序 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·  保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·  参与 制定和发展标准和程序。 3. 卫生 ·  同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·  监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·  确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 · 确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 地址:海南三亚三亚湾路78号
厨师长宴会厨师
5月6日 19:00
招聘:面吧厨师长 Noodle Bar Chef 薪资:8千-1万 1、掌握食品成本 2、根据货源,客源制定特色面食 3、严格控制食品成本,杜绝浪费 4、制定出品操作,出品质量,出品分量,出品装饰的标准 5、培训员工食品制作方法,提高专业水平 6、保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求 7、保持高标准的个人卫生 地址:陵水县
厨师长
5月6日 18:55
招聘:宴会厨师长Service Manager - Banquet Kitchen (Chef de Cuisine) 薪资:1万-1.2万 【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会厨房的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、主要负责粤菜。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 地址:三亚市海棠湾海棠北路88号
厨师长
5月6日 18:51
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成手,有大餐厅主厨经历

厨师长、主厨、付厨
厨师长
1、外卖运营经理2人 薪资待遇:6k+/月 岗位职责:负责推进线下门店实现第三方平台外卖化、第三方外卖平台的店铺优化与活动运营。 2、厨师长2人 薪资待遇:5k+/月 岗位职责:食堂厨房的负责人,主要职责包括领导厨房团队,组织并监督食品的烹饪工作,制定菜单和食谱,确保食品的口感和质量符合标准。 福利待遇:五险一金、包吃住、绩效奖金、工龄奖、员工团建、员工日会、节假日礼品等。 工作地点:海口市美兰区国兴大道国瑞大厦东座C塔
厨师长
5月3日 14:01

食堂厨师长1名

食堂厨师长1名7000元 (懂得管理及会做接待餐) 炒锅主管1名5500-6000元 配菜2名3200-3500元 北方面点1名5500-6000元
厨师长
招聘:【功夫麻小.龙虾烤鱼-府城店】 厨师长 面谈 川湘/琼菜炒锅 4800-5500 刀手 4000-4500 打荷/配菜 3000-4000 烧烤/学徒 3500-6000 楼面管理 4000-6000 服务员 2800-3200 经验丰富者优先,包食住。 电话:
厨师长服务员配菜打荷
4月26日 16:58

海南澄迈厨师长

厨师长
厨师长

诚聘厨师长,底薪工资1万。

踏实肯干,有责任心。能独立开菜单。大锅菜为主。
厨师长

急招保洁工、服务员、厨师长

下洋田庭园小区合众烤肉招厨师长,6k到7k。招保洁和服务员,工资电联。电话同步,
厨师长保洁服务员
4月17日 12:54

急招厨师长

厨师长
厨师长

海口龙华区大嘴鱼乡因扩张需要,招厨师长一名,要求有火锅店厨房工作管理经历

海口大嘴鱼乡因扩张需要,招厨师长一名,要求有火锅店厨房工作管理经历,有中餐功底!工资8000元/月,联系电话王总
厨师长

管理厨房运营

厨房管理运营,出菜装盘
已实名
厨师长

精通海南本地菜品!

厨房管理
厨师长
100间客房自助全日餐厅、午晚零点餐、员工餐等 1、负责厨房厨工仪容仪表及员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责员工的考勤工作。 2、负责厨房的技能培训计划的制定与落实,不断培训提高厨工技能。 3、配合前厅经理组织每日的餐前例会,并根据当天实际情况合理调动厨房人员,分配工作,做到公平、公正。 4、与店经理共同完成店面日常管理、员工培训、业绩提升、成本控制工作。 5、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给门店经理。
已实名
厨师长

招弱电工、面点白案师傅、服务员、综合维修工、厨师长

#亚龙湾维景国际度假酒店 市场传讯经理 高级销售经理 预订员 拉面师(北方面点师) 烧烤主管 西厨热菜厨师 餐厅服务员 弱电主管 机修工 装修工 洗衣房服务员 ☎() 欢迎大家推荐或自荐
厨师长弱电工面点服务员
3月11日 14:29
琼海塔洋镇招聘: 厨房厨师长一名: 要求有厨房餐生产配送管理经验单餐10000份 主要负责: 1.午餐晚餐 2.对接学校菜单 3.菜品菜量的计算(下单给供应商) 4.中厨人员管理,成本控制 5.有2—3年厨房餐生产管理经验 6.月休4天国家节假日正常休假 7.寒暑假工资补贴 8.提供食宿交五险 9.工作地点:海南琼海 10.工资待遇:12000(根据能力) 联系电话: (同)
厨师长

招聘荆州风味厨师

厨师及厨师长
厨师长

湖北风味(荆州)

厨师长或者总厨
厨师长

海口龙华区会做湖北菜(荆州风味)

会做湖北菜(荆州风味)
厨师长

三亚崖州区吉哥招韩餐厨师长一位薪资8000-12000好手+分红三休包食宿副厨2位7500

吉哥 三亚崖州区招韩餐厨师长一位 薪资8000-12000好手+分红 三休包食宿 副厨2位7500-10000 三休食宿 满一年报销一次往返车票 联系孔
厨师长
念家湘诚招厨师长 底薪:10000-15000元/月 工作地址:海南省三亚市吉阳区凤凰路首地广场念家湘餐厅 吃住:包吃包住 假期:4天 法休:额外补一天假期春节三倍工资 工时:8小时 营业时间:10:30-21:30 联系电话:(王先生) 期待您的加入
厨师长
招聘:中厨厨师长 薪资:4千-5千 家常菜厨师食堂菜厨师,3-5年以上工作经验,吃苦耐劳,服从安排,工作积极主动。 1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量 2、服务周到,礼貌待人, 3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。 4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜! 5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料 严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒; 7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶; 8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术 9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作 地址:临高县东英镇**安村耕读民宿
厨师长

急聘厨师长

工资1万以上
厨师长

海南琼海诚聘泰料厨师长1名薪资7-8K面议,五险一金,包吃住任职资格

诚聘泰料厨师长1名薪资7-8K面议,五险一金,包吃住 任职资格:3-5年管理经验。有良好的职业道德操守,会操作电脑。 工作地址:友谊阳光城7楼
厨师长
海鲜火锅厨房主管一人 岗位职责:1.传达公司和店长的相关通知.注意事项等;2.做好团队管理工作4.配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等;5.负责厨房的卫生清理.正常使用。任职资格:1.年龄20-50岁,性别不限,身体健康;2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
厨师长
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