招聘:中厨宴会厨师长 Banquet Sous Chef
薪资:8千-1万
承担起中餐行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训。协助中餐行政总厨完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作。
1. 食品知识
· 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、
· 温度外观。
· 确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。
· 协助中餐行政总厨制定菜单及食品节。
· 发展新菜肴和产品。
· 确保优秀的烹饪技术不外传。
· 控制食品出产的标准。
· 监测收货的食品质量和数量。
· 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。
· 及时将变质食品拿出并通知中餐行政总厨。
2. 标准和程序
· 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。
· 保证所有的政策和程序和标准和程序是。
· 参与 制定和发展标准和程序。
3. 卫生
· 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。
· 监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。
· 确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。
· 确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。
地址:海南三亚三亚湾路78号
宴会厨师
5月6日 19:00
海南陵水地产现招,会所接待宴会餐加员工餐炒锅厨师一个,偶尔会所接待
地产现招,会所接待宴会餐加员工餐炒锅厨师一个,偶尔会所接待,平常没接待就做员工餐,工作稳定买五险一金,月休息4天,工资7000,地址陵水清水湾,有意向联系(晚上8点~11点联系)
宴会厨师厨师
1月9日 20:20
急招家常菜、面点白案师傅、配菜打荷员、宴会厨师
招聘:
餐饮公司招聘面点
面点2名工资6000—6500
厨师2名工资6500—7500
宴会1名厨师中切配6500—7000
地址:北京海淀区西马坊路纳通科技集团总部,
联系人:范
宴会厨师切配面点厨师
5月9日 00:29
急招宴会厨师
山东铁路综合开发公司招聘宴会厨师1名,工资7000----8000元。工作轻松,福利待遇好。周末双休所有节假日带薪休假,公司交五险一金。地址坤顺路1567号山东铁路投资集团公司联系电话
宴会厨师
5月8日 20:23
前门附近,
私人会所招聘宴会厨师一位,工作轻松自由,一个月十多桌,(工资10000----13000左右)要求人品好,(凉菜,热菜摆盘精致)
服务员一位(工资7500左右)要求形象好,工作认真刘总
以上招聘人员要求,人品,责任心(两口子也行)
宴会厨师服务员凉菜
5月8日 18:11
▼【厨师招聘】新都区,宴会中心招聘:
炉子2名:6000-7000
厨房小弟,中工多名,有意者请电话联系。
假日:一月4天公休
要求:有团队意识,能吃苦耐劳
联系电话:
谢谢各位师兄帮忙留意,推荐一下
(联系电话:)
图片
宴会厨师炉台厨师
5月8日 11:24
急招宴会厨师
长清区城乡结合部需要2个稳定靠谱的大师傅,忙的时候也就十桌八桌的婚宴,在山上,环境很好,各方面条件都不错,薪资10000块以上,可带家属,包吃包住
有适合的朋友们帮忙推荐高总,翟忠举介绍
宴会厨师
5月8日 10:52
东营利津县招聘厨师一名,必须懂婚宴宴会滴,每月两天带薪休班
招聘厨师一名,必须懂婚宴宴会滴,每月两天带薪休班,工资8000-10000元,每月二十号工资必发,连系电话
8000-10000元/月宴会厨师厨师1-2人
5月8日 10:43
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