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扬州邗江招服务员

扬州市邗江区招水电

1．在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹任工作；2．了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。3．组织中厨房完成月、季、年席子工作计划；4．组织指挥调度、大型酒会、宴会的菜品制作；5．熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时；第1页6．遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查；落实货源购进的验收和储存；7．定期与中餐部经理，中餐营业部主任一起了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式；8．在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与中餐营业部、楼面部保持良好联系；9．经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获第2页得较好的利润；10．合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本；11．抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》；12．抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色彩，提高厨师技术水平；13．负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结；14．严格执行消防操作规程，预防发生事故。

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1、健康+鲜活的2、嘴巴与行动并用的3、责任与荣誉高于一切的4、有责任有理想有追求的

有理想有追求懂管理情商高的，有爱心和责任心，对自己未来有规划有要求的

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招聘收银员夜班白班都可以接受的

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中餐厅服务员

餐厅勤杂工

根据菜谱，按时准备食材和调味料。准确按照菜谱的要求准备菜品，保证口味和质量。确保厨房的清洁卫生，保证菜品的安全性。管理厨房人员，确保分工明确。定期审查食材，确保其质量。把控厨房的费用以及厨房的物料。监督厨师的工作，确保烹饪技术的质量。

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望月路招中班兼职，工作时间：早上10点半开始上班，做到下午14点下班】，主要工作：外卖订单打包配餐，年龄：25岁-40岁。有兴趣做的具体聊

前厅服务员4000到4500

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