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裱花师工作职责裱花师工作职责1上班提前5分钟作装整洁上岗(工作服、围裙工作帽、口罩、女士不得佩带装饰品)2.上班前兑好消毒水,做好工具、操作台、毛巾等的卫生消毒工作,洗手消毒上岗.3.认真检查生日蛋糕坏的质量和数量(如:蛋糕坏的外观是否完整、色泽是否一致、有无夹剩、有无杂物、有无烤胡等)。4.严格按生日蛋糕的工艺流程工艺进行制作，不能随意改动，严格按订单及顾客要求进行制作.5在制作生日蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁度.6配合门店店长及营业员及时保质保亮完成生产任务.7.配合财务加强成本管理及控制8.下班前做好操作间,操作台,设备设施,公共具,玻璃等清洁卫生,同时摆放整洁,特别是

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