抚顺牛排师傅招工

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soosoo春河里店诚聘:西餐厨师:薪资底薪4000-5000加绩效月休四天包吃包住招聘拥有2年以上西餐相关经验者工作内容:1、服从厨师长的工作安排，负责热菜、冷菜、色拉加工制作，和水果切削装盘以及甜品的制作。2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，严格遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。3、熟悉冷菜，鲜果和甜品的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术;负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管确保食品卫生和安全。4、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，对所辖区的空间设施进行消毒处理，保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。5、做好充分的餐前准备，保证餐中的出菜速度及出菜程序。6、对各种原料的储存要求生、熟分离，合理存放，努力推陈出新，有所创造，综合利用原料，减低消耗。7、与同伴和其他岗位同事保持良好沟通为所有顾客提供优质服务。8、维持厨房工作环境熬洁、卫生与安全丰厚的酬薪福利待遇各种奖励项等着优秀的你

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