三亚风味餐厅经理招工

【我们需要你】-年满16周岁，热爱烹饪-学习能力强，善于沟通，注重团队合作-踏实肯干，工作认真负责，有良好的学习发展意愿【你能收获到】-品牌实力：基于九毛九上市集团的个性品牌【太二酸菜鱼】，学习大型连锁餐厅后厨管理，人员、仪器、菜品、食品安全、成本把控等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为后厨经理，管理一家潮牌餐饮门店。-成长空间：可视的成长指南：后厨店小二-训练员-见习经理-后厨副经理-后厨经理快速的成长通道：通过学习和鉴定约2个月从后厨店小二晋升为训练员约3个月从训练员晋升为见习经理约4个月从储干晋升为后厨副经理约4个月从后厨副经理晋升为后厨经理(后厨经理职位年薪12万+)约6个月从后厨经理晋升为产品督导-薪资待遇提供有竞争力的薪酬，起薪4200元/月提供免费三餐，定制宿舍拎包入住(约步行10分钟可达)福利：定期团建活动，国家法定节假日三倍工资和其他福利等假期：法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利

职位名称：餐饮运营主管部门：运营部汇报对象：运营经理岗位职责：1.管理餐厅日常运营，确保所有运营活动符合公司标准和政策。2.监督餐厅员工的日常工作，包括点餐、上菜、结账等服务流程，确保顾客满意度。3.负责餐厅的库存管理，包括食材采购、存储和使用，确保食品安全和成本控制。4.培训新员工和现有员工，提高服务质量和工作效率。5.负责餐厅的营销活动策划和执行，提升餐厅知名度和吸引力。6.监控餐厅财务状况，包括收入、支出和利润，确保达到预定目标。7.处理顾客投诉和建议，及时解决问题，提升顾客满意度。8.与供应商和其他合作伙伴保持良好的关系，确保餐厅运营顺利。9.遵守并执行公司的健康和安全规定，确保餐厅环境安全卫生。10.定期向运营经理汇报工作进展和问题，提出改进方案。任职要求：1.具有餐饮管理或相关领域的学士学位。2.至少3年的餐饮运营管理经验，有大型连锁餐厅工作经验者优先。3.熟悉餐饮行业的运营流程和标准。4.具有良好的沟通和领导能力，能够管理和激励团队。5.具有较强的组织和计划能力，能够处理多任务和应对突发情况。6.具有良好的财务分析能力，能够进行成本控制和利润分析。7.熟悉食品安全和卫生规定，能够确保餐厅环境安全卫生。8.具有良好的客户服务意识，能够处理顾客投诉和建议。9.能够使用基本的办公软件和餐饮管理系统。

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1、成本管理2、人员管理3、现场管理4、高度完成甲方食堂要求的事宜，保持甲方满意度及食堂满意度5、周末双休、节假日休息。

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1.负责员工日常考勤、排班和员工日常仪容仪表、礼貌礼节的检查以及负责员工工作内容的安排和分配2.处理员工工作中的突发事件3.检查整个流程的卫生问题4.完成上级领导安排的任务5.有餐饮业工作经验者优先考虑

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做事认真负责，有较强的执行能力和沟通力。负责门店的经营管理，分析和把握经营管理状况，控制经营成本。带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标。确保门店营业额稳定增长。统筹门店日常管理，排班管理，经营损耗管理，订货管理等等。包括线上宣传运营。

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