湾沚苏菜厨师求职招聘

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岗位要求：1.熟练掌握中餐烹饪技巧，具备扎实的烹饪经验，熟悉各种菜系的做法；2.有一定的审美能力，能够根据菜单要求快速完成菜品制作；3.熟练掌握食品卫生知识，确保菜品的安全卫生；4.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与相关部门和员工保持良好的沟通；5.具备较强的责任心，能够对菜品质量和整个厨房环境负责。工作内容：1.根据主厨确定的菜单，负责食材准备、菜品的设计、制作和调整，确保菜品符合口味和审美要求；2.对食材的质量、菜品的成本控制以及菜品的安全保存负责；3.在主厨的指导下进行菜品的研发和创新，制作小菜和干菜等；4.保证厨房设备平日养护和保养，保持工作区域卫生干净整洁。工作时间： A班：09:00-13:00 、16:00-20:00；B班：06:30-10:30 16:00-20:00；单休，根据工作需要进行排班。

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