山南配菜员人才招聘网

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薪资范围：3000-4000元/月发薪日：15日底薪：3200元/月提成方式：销售额提成；奖金补贴：餐补，绩效奖金，全勤奖，工龄奖岗位职责：1.负责餐饮切配工作，包括蔬菜、水果、肉类等食材的切割、清洗、处理等工作；2.根据菜品要求，准确计算所需食材的数量，并进行配菜打荷；3.维护厨房卫生，保持工作区域的整洁和卫生；4.配合厨师完成菜品制作，保证菜品的质量和口感；5.遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。任职要求：1.具备一定的切配技能，能够熟练使用各种切割工具；2.具备一定的配菜打荷经验，能够准确计算食材数量；3.具备良好的卫生意识，能够保持工作区域的整洁和卫生；4.具备团队合作精神，能够与厨师配合完成菜品制作；5.具备较强的责任心和执行力，能够遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。以上就是餐饮切配岗位的职责和任职要求，希望对您有所帮助。

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