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传菜、麻桌扫地、洗碗、备菜

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传菜员的岗位职责是：1、服从上级领导的工作安排，做好物料保存、保洁工作；2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品，传送给相对应的包房和台号；3、积极参加各种业务知识培训，提高服务水平。

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