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1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量；2、严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染；3、保持仪表整洁，注意个人卫生；4、负责洗刷间的环境卫生；5、负责洗刷间各类设备、用具、用品的.使用，保管工作；6、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损；

招聘信息：海南藏族自治州共和县青海隆基餐厅招聘炒菜大师傅一名，面点师一名，有意者联系电话（汉餐）能简单了解并接受公司每月的公司文化培训

大概做50人的大锅饭，超50人加一个厨子。要会蒸馍，最好会开车

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