1.认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。3.运用礼貌语言，为客人提供最佳的服务，如点餐、收换餐具等。4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。5.留意客人及餐厅的一切状况，及时解决疑问或处理顾客投诉，并给客人满意的答复。6.积极参加培训，不断提高服务技能。7.每天协助完成上级领导交办的其他临时性的工作。

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