岗位职责：1、服从主管的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。2、加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。3、餐期间主要负责点菜的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。及时清理边台的餐具，做到轻拿轻放。每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作

岗位职责：1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排；2、仪容仪表大方，着装整洁3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生；4、做好餐具各项补充，以使替换；5、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。

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