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1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、运用礼貌语言，为客人提供服务，3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；4、积极参加培训，不断提高服务技能。

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